O ritmo a que se come influencia o que se come, o quanto se come e, como consequência, o que se pesa.
O American Journal of Clinical Nutrition publicou, em maio deste ano, uma revisão de 22 estudos com o objetivo de examinar como diferentes experiências no acto de comer influencia a taxa de consumo de energia e as avaliações subjetivas de fome.
Os resultados evidenciam que comer mais devagar está relacionado com a obtenção de um menor peso.
E como comer devagar?
- Sente-se
- Ofereça a si mesmo pelo menos 20 minutos para fazer a refeição
- Coma apenas! Não se envolva noutras actividades. Sim, deixe de lado o telemóvel, tablet ou afins!
- Brinque consigo mesmo e experimente comer com a mão não dominante: se é destro, coma com a mão esquerda e vice-versa!
- Socialize
- Mastigue mais
- Aqueça mais os alimentos
- Beba água ou chá (1 copo é suficiente): antes e durante a refeição
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