A Direção-Geral da
Saúde lançou ontem um manual dedicado à alimentação vegetariana,
com esclarecimentos de um estilo alimentar cada vez mais procurado e que em
Portugal já terá cerca de 30 mil seguidores.
Encontram o documento aqui.
Comprometo-me a apresentar aqui no blog alguns resumos, traduzidos numa linguagem prática e acessivel.
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