Manteiga x Margarina

Avanço desde já que a questão não é consensual entre nutricionistas! 

Eu partilho da opinião hoje aqui exposta!

Entre vários assuntos, a dúvida entre o uso de manteiga ou margarina foi recorrente na consulta de hoje. Decidi, por isso, colocar um video bastante esclarecedor!



A Francine Lima é uma jornalista brasileira, que fez um mestrado na área da rotulagem alimentar e explica este assunto (e tantos outros) de forma muito correcta, muito divertida, muito simples e também muito bem fundamentada cientificamente! Do Campo à mesa é a sua página. Podem também subscrever o canal no youtube ou no FB. Garanto que vale a pena!