É já amanhã o Seminário Anual de Nutrição da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia.
Tudo a postos para uma boa conversa sobre o propósito de comer, o ato de comer naturalmente impulsionado pela da fome e o
alívio da mesma, a capacidade de regular a quantidade de alimentos consumidos, sem deixar de lado o prazer e a recompensa
de comer alimentos familiares, preparados de formas atraentes e traduzidos de
acordo com as tradições culinárias.
Abordaremos o conceito de comedores
competentes e como adquirimos essas competências. As crianças são, por natureza,
comedores competentes e potencia-se a manutenção dessa competência com base nas
oportunidades proporcionadas pelos adultos envolvidos nas suas refeições, em
sinergia com a manutenção da sua autonomia de escolha.
Exploraremos estratégias lúdico-pedagógicas com vista à promoção de escolhas alimentares equilibradas,
promovendo o crescimento saudável das crianças.
