A possibilidade de não “estar de dieta”
ou “a seguir um plano alimentar” que controle tudo o que se come pode parecer impeditivo
de se atingir o peso desejado, estranho ou até assustador. Na verdade, a lógica
das dietas acarreta em si, de forma sublime, a privação do consumo de alimentos
desejados e todos sabemos que “o fruto proibido é o mais apetecido”. A
privação, por outro lado, anda de mãos dadas com o exagero e a culpa associada
a pensamentos de fracasso.
É importantíssimo saber fazer escolhas
saudáveis na alimentação. É fundamental optar por alimentos e ingredientes de
qualidade. É recompensador investir um tempo na cozinha para preparar uma refeição
nutritiva e saborosa, só porque merece. Mas, acima de tudo, é vital fazer isso
por uma escolha própria, para cuidar de si. Sendo assim, aumentar os
conhecimentos em alimentação saudável, aprender a distinguir entre vontade de
comer e fome são formas de aumentar a liberdade alimentar e promover naturalmente
escolhas que se ajustem às necessidades do corpo e promovam a gestão pessoal de
peso.