Mirtilos, fruta desta época

Eu cá tenho ficado deliciada com os meus mirtilos. Gosto de os comer com o iogurte a meio da manhã! E fui estudá-los um pouco mais, motivada por questões especificas que me colocaram. E nestas coisas da aprendizagem, o mais divertido é mesmo a partilha. Assim, aqui fica: a porção de mirtilos equivalente a "uma peça de fruta" são cerca de 100g. E fornecem cerca de 57 kcal, das quais 14 g são hidratos de carbono, 1 g de proteínas e um valor residual de gordura. São fonte essencialmente de vitamina C, vitamina k e manganésio.