segunda-feira, 1 de julho de 2013
quinta-feira, 27 de junho de 2013
quarta-feira, 19 de junho de 2013
MAIS SOPA, menos peso!
A Sopa é um milagre da nutrição! O somatório dos seus componentes nutricionais é superior ao somatório nutricional de cada um dos seus ingredientes. Este fenómeno acontece pela forma como cozinhamos uma sopa: 20-30 minutos de cozedura de um caldo de vegetais (ricos em vitaminas e minerais), que conserva a sua água.
A sopa é especialmente útil no início de uma refeição, pois reduz o apetite à medida que o estômago vai sendo preenchido. Lembre-se de adicionar pouco (ou nenhum!) sal. O mesmo será dizer que à primeira colherada deverá sentir um ligeiro sabor insosso. Fique tranquila, ao longo das colheradas seguintes a sua língua habitua-se ao paladar! E pouco, muito pouco azeite (1 c chá é suficiente!).
segunda-feira, 17 de junho de 2013
quinta-feira, 13 de junho de 2013
quinta-feira, 7 de março de 2013
Alimentação inteligente, pela Direcção Geral da Saúde
Todos reconhecem que a alimentação equilibrada é, juntamente com a promoção do exercício físico, condição determinante para melhorar a saúde dos cidadãos, das famílias e da coletividade no seu conjunto.
Francisco George
Foi com base neste princípio que a Direcção Geral da Saúde lançou esta semana o manual "Alimentação Inteligente, coma melhor poupe mais".
É só fazer o download e fica com um só para si!!!
terça-feira, 5 de março de 2013
Cetona de framboesa, por Pedro Carvalho
Agradeço ao colega Pedro Carvalho o exercício de escrita sobre a última novidade do momento e que importa esclarecer!
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